A INDICAÇÃO GEOGRÁFICA SOB A PERCEPÇÃO DE UMA VITIVINÍCOLA LOCALIZADA NOS VALES DA UVA GOETHE – SANTA CATARINA

Felipe Alves, Julio Cesar Zilli, Adriana Carvalho Pinto Vieira, Ricardo Pieri

Resumo


O vinho à base de uva Goethe é considerado único, devido à sua forte ligação com o clima e o solo da região Sul catarinense. Em 2012, foi concedido o registro de Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe, possibilitando o seu reconhecimento com um produto único. A partir deste cenário, o estudo objetivou identificar as perspectivas de uma indicação geográfica a partir da visão de uma vitivinícola localizada nos Vales da Uva Goethe – Santa Catarina. Metodologicamente, o estudo se caracterizou como uma pesquisa descritiva, quanto aos fins, e, bibliográfica e um estudo de caso, quanto aos meios de investigação. Com dados de origem primária, a pesquisa foi realizada por meio de uma entrevista, com o auxílio de um roteiro semiestruturado, com abordagem essencialmente qualitativa. A vitivinícola objeto de estudo é de pequeno porte, sem muitos recursos financeiros e com uma estrutura administrativa definida de maneira informal. A indicação geográfica tornou-se importante para o  desenvolvimento da região como um todo, possibilitando o aumento das vendas e do respeito do consumidor perante um produto diferenciado.

Palavras chave: Indicação Geográfica, Vales da Uva Goethe, Desenvolvimento.


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