A PARTICIPAÇÃO DA UNESC NA GOVERNANÇA DOS VALES DA UVA GOETHE

Vanessa Estevam, Guilherme Spiazzi dos Santos, Adriana Carvalho Pinto Vieira

Resumo


Os últimos tempos, de acordo com Pires et al (2011) têm trazido mudanças nos paradigmas econômicos e políticos, os quais acarretaram interferências nos mecanismos de organização pública e privada dos territórios e que a partir da década de 70 o termo governança aparece com bastante força, dentro de um duplo debate: associado ao termo administrativo de governar os negócios, com
eficiência e transparência; e a ideia de partilhar e dividir poderes na gestão pública das regiões, coligando prefeituras, associações empresariais, sindicatos e entidades civis. Além disso, os efeitos da globalização têm levado o agronegócio brasileiro a fazer revisão completa de suas práticas e conceitos, pois se percebeu que a propriedade rural já não era mais apenas um modelo isolado fornecedor de matéria prima. Neste novo cenário as tecnologias de produção e outras variáveis são consideradas, fazendo com o que o produtor rural precise se reconhecer dentro deste complexo cenário (VIEIRA, WATANABE e BRUCH, 2012). Dentre essas variáveis, de acordo com Vieira e Buainain (2011), quando produtores e consumidores passaram a perceber sabores ou qualidades peculiares e imateriais em alguns produtos que provinham de determinados locais a noção de indicação geográfica (IG) foi surgindo gradativamente. Com isso, esses recursos imateriais endógenos ao meio geográfico (história, cultura, tradição, etc) tornam-se elementos importantes para o processo de desenvolvimento local e territorial, possibilitando um diferencial competitivo ao setor produtivo (DUPIM e HASENCLEVER, 2016).
O reconhecimento de uma IG pode induzir a abertura e fortalecimento de atividades relacionadas à valorização do patrimônio, diversificação da oferta, às atividades turísticas, ampliando o número de beneficiários (VIEIRA e BUAIANAIN, 2011; PELLIN e VIEIRA, 2016). O presente estudo tem como objetivo apresentar a evolução da governança da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe (ProGoethe) e o papel da Universidade do Extremo Sul
Catarinense (Unesc) neste contexto.


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