PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE
Resumo
O excesso de peso tem se mostrado cada vez mais prevalente entre os brasileiros, acometendo inclusive crianças e adolescentes, e é considerado fator de risco para o surgimento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). De acordo com os dados epidemiológicos esta manifestação acontece devido a transição nutricional que vem ocorrendo nas últimas décadas, diminuindo o índice de doenças infecciosas e elevando a prevalência de DCNT. O presente estudo tem como objetivo conhecer o perfil nutricional de crianças e adolescentes acompanhados em um ambulatório de nutrição e a qualidade de seus hábitos alimentares.
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