Análise da cultura da cebola na região de Ituporanga (SC) para o reconhecimento de indicação geográfica

Autores/as

  • Claudia Staloch Centro Universitário para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí (UNIDAVI)
  • Valdinho Pellin Universidade Regional de Blumenau - FURB

DOI:

https://doi.org/10.18616/rdsd.v5i2.5198

Resumen

As Indicações Geográficas (IGs) são ferramentas de proteção de produtos e serviços a partir do destaque de suas características específicas ligadas a fatores naturais e humanos. Com o passar do tempo as IGs passaram a diferenciar não apenas produtos, mas também regiões. Com isso, podem estimular o desenvolvimento regional. A partir de uma pesquisa bibliográfica e documental o artigo procurou caracterizar IGs e verificar a viabilidade do reconhecimento da cebola da região de Ituporanga (SC) com IG. Verificou-se que a região é reconhecida nacionalmente como produtora de excelência do produto o que lhe atribui notoriedade. Neste contexto, há potencialidade para reconhecimento de IG na modalidade de Indicação de Procedência (IP).

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Biografía del autor/a

Claudia Staloch, Centro Universitário para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí (UNIDAVI)

Pós-graduada do programa de pós-graduação latu sensu em Desenvolvimento Regional Sustentável no Centro Universitário para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí – UNIDAVI.

Valdinho Pellin, Universidade Regional de Blumenau - FURB

Graduado em Economia. Doutor em Desenvolvimento Regional pelo Programa de Pós Graduação em Desenvolvimento Regional da Universidade Regional de Blumenau (PPGDR/FURB). Pesquisador do Núcleo de Políticas Públicas do PPGDR/FURB.

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Publicado

2019-11-20

Cómo citar

STALOCH, Claudia; PELLIN, Valdinho. Análise da cultura da cebola na região de Ituporanga (SC) para o reconhecimento de indicação geográfica. Revista Desenvolvimento Socioeconômico em Debate, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 03–21, 2019. DOI: 10.18616/rdsd.v5i2.5198. Disponível em: https://periodicos.unesc.net/ojs/index.php/RDSD/article/view/5198. Acesso em: 30 may. 2026.

Número

Vol. 5 Núm. 2 (2019): Revista Desenvolvimento Socioeconômico em Debate

Sección

Artigos Livres

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