Cooperativas agropecuarias: ¿son los principios cooperativos la contrapartida a su vigencia en el territorio? El caso de la Provincia de Entre Ríos, Argentina

Authors

DOI:

https://doi.org/10.18616/rdsd.v11i2.10102

Keywords:

Cooperativas agropecuarias, Principios cooperativos, Sistema agroalimentario

Abstract

Agricultural cooperatives remain key actors in the rural landscape of Entre Ríos. This study examines the continued relevance of cooperative principles in a group of cooperatives, identifying tensions related to competition, scaling, and the increasing commodification of the agri-food system. Based on interviews, the analysis shows how these principles support the adaptation, growth, and transformation of these organizations within an economy shaped by the market and global-scale actors.

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Author Biographies

Maricel Lorena Massera, Universidad Nacional de Entre Ríos

Doctora en Economía. Becaria Posdoctoral en el Instituto de Ciencias Sociales (CONICET/UNER)

Oscar Rodolfo Valentinuz, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina. Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina

For more than 30 years, I have conducted research on management practices aimed at improving crop yields, employing approaches at different scales, from the gene to the field. Since 2016, my work has focused on foresight studies for sustainable rural development. I currently lead a multidisciplinary and inter-institutional futures studies group dedicated to analyzing sociotechnical transitions based on the convergence of science, production, environment, and society.

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Published

2025-12-11

How to Cite

MASSERA, Maricel Lorena; VALENTINUZ, Oscar Rodolfo. Cooperativas agropecuarias: ¿son los principios cooperativos la contrapartida a su vigencia en el territorio? El caso de la Provincia de Entre Ríos, Argentina. Revista Desenvolvimento Socioeconômico em Debate, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 110–130, 2025. DOI: 10.18616/rdsd.v11i2.10102. Disponível em: https://periodicos.unesc.net/ojs/index.php/RDSD/article/view/10102. Acesso em: 3 may. 2026.